RISTORANTE PIZZERIA LA LUCCIOLA

Tel. 015 8493801 - Cel. 338 6839729
E-mail: luigi_apicella@libero.it

Cucina a base di pesce

 

Presso il Ristorante Pizzeria La Lucciola di Biella, potete gustare i veri piatti tipici della costiera amalfitana.

In particolare, la cucina espressa del locale propone le seguenti specialità a base di pesce.

 

ANTIPASTI DI MARE:

 

  • Capesante gratinate al forno
  • Polipo caldo con patate
  • Carpaccio di pescespada con pomodorini e rucola
  • Carpaccio di polipo con pomodorini e rucola

 

 

PRIMI PIATTI DI MARE:

 

  • Scialatielli all’Amalfitana
  • Spaghetti alle vongole veraci
  • Linguine Flavio Gioia
  • Scialatielli do Parrocchiano
  • Spaghetti alle vongole e Lupini (vongole di piccole dimensioni) con pomodorini corbarì
  • Calamarata di Gragnano all’Amalfitana

 

 

SECONDI PIATTI DI MARE:

 

  • Grigliata mista all’Amalfitana
  • Zuppetta di pesce misto
  • Frittura di pesce fresco di paranza (sarda, alici, pesciolini, merluzzetti, ecc.)
  • Pesce Spada

 

VIENI A TROVARCI PER GUSTARE I VERI SAPORI DELLA TRADIZIONE DELLA COSTIERA AMALFITANA!

 

Siamo a Biella in Piazza San Paolo, di fronte alla Stazione Ferroviaria!

 

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Contattaci subito al Numero 015 8493801 o via mail  

Cucina Classica

 

Il Ristorante Pizzeria La Lucciola di Biella propone anche specialità della cucina classica, in modo da rispondere al gusto e ai desideri tradizionali.

In particolare, si segnalano i piatti seguenti:

 

MINESTRE

 

  • Consommé in tazza
  • Pastina in brodo
  • Zuppa di verdure

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RISOTTI

 

  • Risotto alla Parmigiana
  • Risotto con asparagi
  • Risotto con carciofi
  • Risotto ai funghi porcini

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PRIMI PIATTI DI PASTA FRESCA

  • Gnocchetti verdi alla Lucciola (pomodoro, formaggio, Grana Padano e basilico)
  • Gnocchetti bianchi alla Napoletana (pomodoro e basilico)
  • Gnocchetti bianchi al ragù
  • Panzerotti di ricotta burro e salvia
  • Agnolotti di pomodoro e basilico
  • Paglia e fieno alla Lucciola
  • Gnocchetti verdi alla Tirolese (panna e speck)
  • Fettuccine con funghi porcini

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PRIMI PIATTI CLASSICI
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  • Spaghetti alla Napoletana
  • Spaghetti con pomodoro Pachino
  • Penne al pomodoro e basilico
  • Penne all’arrabbiata
  • Fettuccine al ragù
  • Trenette al pesto
  • Penne ai quattro formaggi
  • Fusilli alla Lucciola
  • Bucatini all’Amatriciana
  • Orecchiette alla Tramontana (salsiccia fresca, cipolle e friarielli)

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SECONDI PIATTI CLASSICI
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  • Braciola di maiale ai ferri
  • Costine di agnello ai ferri
  • Cotoletta di maiale alla Milanese
  • Petto di pollo ai ferri
  • Petto di pollo alla Milanese
  • Spedino alla Lucciola (misto di carne)
  • Paillard di vitello ai ferri
  • Scaloppine al limone
  • Scaloppine con carciofi
  • Scaloppine con asparagi
  • Scaloppine con funghi porcini
  • Petto di tacchino con funghi porcini
  • Costoletta di vitello ai ferri
  • Nodino di vitello ai ferri
  • Nodino di vitello burro e salvia
  • Costata di vitellone
  • Grigliata mista di carne
  • Filetto al pepe verde
  • Filetto con aceto balsamico di Modena
  • Lumache alla Parigina
  • Fonduta alla Valdostana
  • Fondue alla Bourguignonne

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FRITTATE E OMELETTE
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  • Omelette al prosciutto
  • Frittata con cipolle
  • Frittata alla Contadina

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FORMAGGI CALDI
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  • Mozzarella ai ferri
  • Provola ai ferri
  • Caciocavallo ai ferri
  • Tris di formaggi ai ferri

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FORMAGGI FREDDI
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  • Zizzona di Battipaglia D.O.P.  (NOVITA’)
  • Mozzarella Fior di Latte
  • Tomini elettrici
  • Grana Padano
  • Toma di Maccagno delle Valli Biellesi
  • Pecorino
  • Mozzarella di Bufala Campana
  • Formaggi misti
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